Nutribiote Sophie Balestra Nutritionniste Genève

Esperienza fantastica: Sophie m’a très bien guidée pour préparer la diversification de ma fille, avec pour but lui donner les meilleures bases possibles (intestin fort et bien habité ) Je suis très reconnaissante pour la manière simple et atteignable de voir la nutrition, et je pense qu’on bénéficierait tous d’aller la voir. Ps: mon expérience personnelle avec Sophie avait été géniale pour moi deux ans auparavant et il me semblait du coup tellement normal et instinctif d’aller vers elle pour ma fille

Esperienza fantastica: Suivi très qualitatif et personnalisé. Sophie était très à l’écoute, elle a su bien cibler mes difficultés et orienter ses conseils alimentaires en fonction. J’en ai beaucoup appris sur le microbiote, des connaissances qui me sont précieuses aujourd’hui.

Esperienza fantastica: Sophie est une personne très à l’écoute, qui a d’importantes connaissances sur la nutrition et a su me donner des conseils personnalisés qui m’ont rapidement aidés à aller mieux. Je recommande vivement Sophie et la remercie pour son accompagnement de grande qualité.

Esperienza fantastica: Sophie a su m'orienter clairement pour améliorer mes symptômes, elle m'a donné de précieux conseils qui ont servit à toutes ma famille. C'est une professionnelle consciencieuse et à l'écoute. Je la recommande vivement.

Esperienza fantastica: J’ai connu Sophie par le biais d’une connaissance qui a lu l’histoire de son fils sur les réseaux, histoire qui ressemblait beaucoup à la mienne. Étant désespérée de trouver une solution pour mon fils atteint de constipation sévère depuis sa naissance, lourdement médiqué, je vois une lueur d’espoir en Sophie. Je me rappellerai du 12 mai 2023 bien longtemps, le premier rendez-vous avec Sophie qui a été le début du chemin de la guérison de notre fils. Les changements alimentaires ont été importants, stressants par moments, mais Sophie a su me conseiller et me rassurer tout au long du parcours. Elle m’a également transmis des recettes et idées de plats pour m’accompagner. Aujourd’hui, mon fils est guéri ! Nous veillons à son alimentation mais il vit normalement, sans médication, sans constipation, sans frustration. Ce suivi nutritionnel a changé la vie de notre fils et celle de notre famille, nous sommes très reconnaissants envers Sophie que nous recommandons vivement.

Esperienza fantastica: Mon suivi avec Sophie a été une révélation et salvateur pour ma santé! Je la remercie pour sa gentillesse, son écoute et sa disponibilité grâce à ce nouveau mode et ses conseils que j'applique au quotidien j'ai réussi à réguler plusieurs symptômes du SOPK et surtout à arrêter de prendre certains médicaments. Je ne peux que la recommander.

Esperienza fantastica: Une excellente professionnelle qui à cœur d’aider et d’être à l’écoute de son patient. Je conseille vivement !

Esperienza fantastica: Très professionnelle, à l’écoute et donne des conseils et solutions adaptés à la problématique de la personne. Un immense merci à Sophie que je peux que la recommander!

Esperienza fantastica: Si vous cherchez une écoute bienveillante, des conseils et solutions personnalisés et faire la paix avec votre microbiote, je vous recommande vivement d'aller voir Sophie. Professionnelle, compétente, Sophie cherche des solutions pour vous, avec vous en fonction de vous, ce qui est très agréable. Merci de m'avoir accompagné à manger mieux et merci pour votre livre ;)

Esperienza fantastica: J’ai eu un rendez-vous magnifique avec Sophie Balestra. Je suis sortie du cabinet remplie de conseils clair et bien défini sur mon alimentation et je me sens très motivé pour avancer. Ce fut un moment d’échange et de partage très enrichissant. J’ai vraiment apprécié ce rendez-vous, Sophie Balestra est très compétente et bienveillante . Elle a su répondre à toute mes questions et m’apporter des alternatives sur mon alimentation, des réflexions ainsi que des conseils adaptés à ma situation de manière individuelle.c’est rare de rencontrer une professionnel aussi compétente Un grand merci pour ce suivi personnalisé .

Esperienza fantastica: Sophie est à l’écoute et est très compétente! Elle est une professionnelle hautement qualifiée que je ne peux que recommander.

Esperienza fantastica: Je tiens à remercier Sophie pour ses conseils personnalisés et sa bienveillance. Grâce à son écoute et son expertise, j’ai pu trouver des solutions et des pistes d'avancement à mes problèmes. Je recommande vivement ses services !

Esperienza fantastica: Ce petit retour pour remercier Sophie pour son soutien et son suivi de qualité. J'ai fait appel à Sophie il y'a environ 6 mois pour divers problématiques( fortes réactions allergiques, problèmes de peau, et un problème de fertilité depuis plusieurs années). Étant profondément convaincue que tout ceci pouvait être lié, j'avais à cœur de pouvoir être actrice de ma santé. Sophie a pu m'accompagner sur ce chemin avec bienveillance, elle a toujours su être rassurante et encourageante, ce qui m'a aidé à mettre toutes ces nouvelles habitudes en place. J'ai rapidement vu des résultats positifs. Les réactions allergiques étaient moins fortes, ma peau était moins réactive et j'ai surtout retrouvé mon énergie. J'ai également eu des résultats positifs quand à mon long parcour d'infertilité et ça n'a pas de prix . Un immense merci à Sophie que je peux que recommander

Esperienza fantastica: Je tiens à exprimer toute ma gratitude envers Sophie, pour son professionnalisme exemplaire et son approche personnalisée. Grâce à son expertise, j'ai réussi à réduire considérablement les ballonnements qui me gênaient depuis longtemps et à restaurer ma microbiote. Sophie a su écouter mes besoins et m'accompagner avec bienveillance tout au long de ce processus. Je recommande vivement ses services à quiconque cherche une approche efficace et adaptée à ses besoins alimentaires. Merci, Sophie!

Esperienza fantastica: Que 5 ans et déjà si malade! Aphtes, douleurs absominales, douleurs articulaires, insomnies, allergie au pollen/ asthme allergique, œdème au visage, constipation ... Une liste de symptômes déjà bien trop longue et aucune solution (hormis IRM et échographie) !! Après des années d'errance médicale, nous avons découvert le compte Instagram de Sophie, sa vision, ses partages, son histoire. Persuadés qu'elle allait pouvoir nous aider, nous avons fait appel à elle. Et là où la médecine a échoué, Sophie a réussi !!! Nous terminons 1 an de suivi, c'est peu et beaucoup à la fois. Il faut être patient et voir la guérison comme un marathon et non comme un sprint. Lorsque Sophie a énoncé le régime à mettre en place et les compléments à prendre, on aurait pu partir en courant, sincèrement ! Parce que nous étions déterminés et que nous avions confiance en elle, nous n'avons rien lâché, pour lui, pour sa santé, et cela a payé ! La gestion familiale est une chose mais la vie en société, le regard des autres, l'avis des autres, sont souvent très difficiles à gérer car cela bouscule et questionne. Toutefois, nous souhaitons à chaque personne malade de faire de sa santé une priorité, de pouvoir guérir et Sophie est, selon nous, la meilleure personne qui puisse vous accompagner grâce à ses compétences, ses connaissances et sa bienveillance. Et comme dirait notre enfant:"les gens malades, ils devraient tous aller voir Sophie". Aujourd'hui, nous reprenons une vie sociale normale et nous cherchons toujours ce qui le rend malade (aliments transformés), nous faisons des essais, parfois ça passe parfois pas du tout...Mais désormais, nous savons comment le nourrir pour qu'il n'ait plus aucun symptôme !! Et ça, ça n'a pas de prix ! Merci Sophie pour cet accompagnement, merci de nous avoir donné les clés qui nous permettent de voler de nos propres ailes.

Esperienza fantastica: J’ai eu au total 3 consultations avec Sophie par visio. Mon enfant de 2 ans souffrait de troubles digestifs depuis sa naissance. A 15 jours de vie il a du suivre un lourd traitement antibiotique de près d’1 mois et a ensuite enchaîné des rdv sans fin aux HUG. Tout d’abord pour un souci d’anticorps (suivi en hématologie) puis rapidement en gastro-entérologie. Depuis tout petit, il avait des selles liquides et très nombreuses (10x par jour) mais les médecins ne s’en souciaient tout d’abord pas, malgré mes partages d’inquiétudes (bébé que je devais sans arrêt porter dans mes bras, sans quoi il pleurait, agitation lors de l’allaitement que je ne voulais pas abandonner, tortillement,…) Le fait que mon fils prenait du poids a rendu mes premiers appels au secours inaudibles par les médecins traditionnels auprès de qui je partageais mes inquiétudes. Peu avant ma reprise de travail j’étais vraiment stressée car je sentais que mon fils n’allait pas bien. C’est à ce moment qu’il a eu du sang dans les selles. Analyse des selles, calprotectine très élevée, début du suivi en gastro-entérologie aux HUG. Suite à de nombreuses restrictions alimentaires de ma part pour voir si ceci aurait un résultat sur mon fils via l’allaitement, il n’y avait pas de changement conclusif et avec la reprise de mon travail, mon fils de 5 mois commençait maintenant à chuter dans la courbe du poids. En grandissant, ses soucis de digestion étaient devenus différents, il oscillait entre périodes de constipation qui pouvaient durer une semaine entière et épisodes de diarrhée. Il ne cessait de chuter dans la courbe du poids jusqu’à passer en dessous du seuil et la gastro-entérologue me disait depuis plusieurs séances qu’il fallait songer à faire une endoscopie pour en savoir davantage. Très retissante à cette idée, ainsi qu’au suivi par une nutritionniste des HUG qui prescrivait des compléments alimentaires Nestlé (sachet en poudre à diluer dans du lait et bourrés de cochonneries) j’ai entendu parler de Sophie par une connaissance. Sur son site, j’étais très touchée par son histoire personnelle et me suis reconnue dans la maman qui cherche des solutions pour soigner son enfant autrement qu’avec des traitements médicaux. 1er rdv avec elle peu après les deux ans de mon garçon. Très sensible au sujet de la nutrition, j’ai appliqué, avec l’aide de ma mère (merci à elle car j’étais débordée avec la naissance de mon troisième enfant) les conseils de Sophie. Ça n’a pas été facile, mais au bout d’un mois, les changements réels sont apparus. J’avais fait part à la gastro-entérologue de ma volonté de faire suivre un régime particulier à mon fils et que, si cela ne fonctionnait pas j’étais prête à accepter l’endoscopie qu’elle me demandait de faire depuis plusieurs mois. Je n’ai pas eu besoin de passer par cette étape. Mon fils a gentiment repris du poids. Son transit s’est enfin normalisé, après 2 ans de souffrance. Les changements alimentaires n’ont pas été faciles à appliquer pour nous car nous avions deux enfants en bas âge et que j’ai une conception différente de l’alimentation que mon conjoint. Mais j’ai tenu bon assez longtemps pour constater les résultats positifs des conseils de Sophie et 1 an plus tard, je continue à appliquer certaines habitudes alimentaires, tout en faisant également des écarts et mon fils va bien!

Esperienza fantastica: L’atelier a été tellement intéressant! Merci à Sophie pour sa disponibilité sa gentillesse rien à redire je conseil à 100%

Esperienza fantastica: Les conseils de Sophie et son approche m'ont permis de retrouver une alimentation variée et une vie "normale" et surtout sans ballonnements. Toujours dans la douceur, dans la bienveillance et jamais dans le jugement, son approche et ses conseils ont été précieux pour moi. Merci à Sophie pour son aide, son écoute et professionnalisme. Je la recommande. Merci beaucoup pour tout.

Esperienza fantastica: Après des années d'errance médicale liée à des maux de ventre / mauvaise digestion, je me suis tournée vers Sophie qui a enfin su m'aider et m'apporter des solutions ! Un vrai soulagement de se sentir enfin comprise et de savoir qu'il est possible de trouver des solutions !

Esperienza fantastica: Madame Balestra m’a suivie sur plusieurs semaines et a fait preuve d’une bienveillance et d’un professionnalisme sans pareil. Grâce à elle, j’ai pu voir mon état général s’améliorer de beaucoup! Je ne peux que la recommander pour son excellent travail. Encore merci :) Nora

Esperienza fantastica: J’ai eu une grande séance avec Sophie qui m’a énormément apporté. J’étais perdue dans mon alimentation avec plein de fausses croyances (prise de poids, graisse, gluten, … et j’en passe). Sophie m’a permis de renouer avec cela et aujourd’hui je prends du plaisir à faire mes courses, à cuisiner, à manger et à digérer. Je me sens mieux dans mon corps et plus détendu. Je recommande vraiment d’aller voir Sophie !

Esperienza fantastica: J’ai fait la rencontre de Sophie, au début pour notre bébé qui souffrait d’intolérance au lactose et nous étions en plein épuisement et errance médicale. Grace à l’accompagnement de Sophie nos habitudes on changé nos enfants vont mieux et nos systèmes immunitaires nous remercient! Sophie est maintenant « le docteur » que nous privilégions pour les conseils de nutrition mais aussi de prévention. Je recommande également ces ateliers tous plus enrichissants les uns que les autres! Encore merci :)

Esperienza fantastica: MERCI, grâce à vous ma maman retrouvé une vie équilibrée, saine et réconfortante! Elle ne pouvait plus rien manger, elle ne supportait plus aucun aliment et grâce à tous vos conseils et recommandations, elle peut à nouveau manger sereinement. Je recommande Mme Balestra à toutes les personnes qui ont des problèmes digestifs!

Esperienza fantastica: Sophie est une femme douée, pleine de savoir et de ressources. Elle a su nous recevoir en prenant soin de comprendre et donner de façon personnel les adaptations alimentaires dont nous avions besoin. Elle ne donne pas des directives toutes faites qui s'appliquerait à tous selon les modes ou courants actuels. Elle sait répondre de façon très spécifique aux problématiques que j'ai pu lui exposer. Elle a su nous accompagner en douceur pour parvenir au changement. Je pensais que nos enfants serait résistants à ces changements mais l'approche de Sophie permet de le faire avec douceur et persévérance. Nous avons passés un hiver a enchainer les maladies. On ne passait pas 2 semaines sans qu'un des 6 membres de la famille ne soit malade. Elle a su nous donner les connaissances et les adaptations nécessaires pour augmenter notre immunité et maintenant c'est même mes enfants qui m'encouragent dans notre alimentation tellement ils sont convaincu de l'améliorations que nous a apporté Sophie. Je ne peux que grandement vous la recommander. J'ai eu énormément de plaisir à pouvoir partager et apprendre avec vous. Merci

Esperienza fantastica: Je recommande Mme Balestra pour toutes les personnes qui ont des problèmes lié à la digestion (SII, etc.). Si seulement nous pouvions avoir ces connaissances de nutrition plus tôt et éviter d’abîmer ce si fragile équilibre qu’est notre microbiote. J’ai eu de la peine à trouver quelqu’un qui sache par quel bout prendre le problème. C’est aussi beaucoup de travail personnel pour changer les habitudes et croyances liées à notre société industrialisée. Un tout grand merci pour le suivi et les précieux conseils !

Esperienza fantastica: Sophie est très à l'écoute. Elle s'adapte à nos demandes et obligations du quotidien pour nous fournir des réponses et des conseils avisés. Si vous désirez retrouver un juste équilibre alimentaire, je la recommande vivement.

Esperienza fantastica: J’ai connu Sophie à travers les réseaux sociaux suite à un poste d’une connaissance. J’ai de suite apprécié le contenu et je savais que j’avais des soucis de microbiote, je me suis décidée à aller à sa rencontre. Merveilleux, grâce a sa douceur, sa gentillesse, sa bienveillance, ses conseils phyto et autres, ses recettes, j’ai littéralement changé ma manière de me nourrir et de voir aussi les choses, la vie et certains résultats sont déjà là. Vous pouvez y aller les yeux fermés et en toute confiance.

Esperienza fantastica: Après mon cancer, un hygiène de vie est vital. Nutribiote est le seul endroit où j'ai trouvé "la Bible". Une bibliothèque des connaissances partagé par Sophie généreusement

Esperienza fantastica: Conseils très clairs et pratiques

Esperienza fantastica: J’ai participé à l’atelier au levain de Sophie! Et c’est juste une belle découverte! Un grand merci pour toutes ces informations précieuses pour le bien-être surtout. Et je vous assures c’est un très bon investissement Petit photo des mes pancakes au levain écarté! c’est que le début d’une aventure! Merci Sophie

Esperienza fantastica: Je suis suivie par Sophie pour des troubles digestifs et j’ai également participé à un atelier levain. Je ne peux que vivement vous la recommander! Sophie est à l’écoute, propose un suivi personnalisé et donne de précieux conseils !

Esperienza fantastica: Les résultats positifs de sont vite faits ressentir après mes rencontres avec Sophie qui m’a conseillée et aiguillée avec tant de bienveillance. Merci ! Et n’hésitez pas à aller la voir si vous souhaitez prendre soin de vous.

Esperienza fantastica: Si vous désirez prendre votre bien être et votre santé en charge, vous trouverez de l’écoute et de l’empathie auprès de Sophie! Elle vous accompagnera avec bienveillance et professionnalisme et vous aidera à retrouver le chemin de la santé grâce à son suivi sur mesure! J’ai participé à de nombreux ateliers et c’était à chaque fois un vrai moment de partage et de découverte dans la bonne humeur et convivialité! Bref n’hésitez plus à la contacter

Esperienza fantastica: Je recommande l’atelier « levain naturel ». Sophie est très pro et d’un contact agréable! J’ai appris beaucoup de choses au cours de cette soirée et mes premiers pas dans le monde du pain au levain « fait maison » sont couronnés de succès ! Soigner son microbiote tout en se régalant… quoi de mieux!

Esperienza fantastica: Merci Sophie pour ta générosité et la clarté de tes expications - très pratiques - lors de tes ateliers, que ce soit celui du levain, du bouillon ou de la lactofermentation! Que du bonheur d'apprendre ainsi!"

Esperienza fantastica: J’ai eu la chance de participer à l’atelier « levain » et j’ai passé un moment incroyable. Dans une ambiance tres conviviale, Sophie nous a partagé avec passion la science du levain pour que n’importe qui puisse en profiter! Je recommande à 30000% cet atelier à toutes les personnes curieuses de passer le cap du levain maison, mais également aux personnes voulant échanger dans un cadre bienveillant sur la micro nutrition en général! Merci pour tout !

Esperienza fantastica: J’ai débuté un suivi pour mon fils il y a peu, et j’ai eu la chance de participer à un atelier sur le pain au levain avec Mme Balestra. Elle est tout simplement PASSIONNÉE par son travail, et il en devient tout autant passionnant de l’écouter! C’est une personne douce et pétillante, avec qui vous vous sentez immédiatement à l’aise. Elle a également une superbe page instagram qu’elle prend le temps d’alimenter avec un contenu de qualité très régulièrement. Je ne peux évidemment que la recommander!

Esperienza fantastica: Je recommande Sophie à 100%, je consulte pour des problèmes digestifs pour moi et ma fille. Sophie a été de très bons conseils, après un mois, les résultats sont là, je me sens beaucoup mieux et ma fille qui ne tolérait aucun produit laitier en mange désormais sans problème. J’ai également pu assister à deux ateliers sur le levain et c’était super, instructif, ludique et sain, tout ce qu’on aime pour sa santé. Sophie est passionnée et experte dans son domaine et c’est très enrichissant tant au point de vue humain qu’intellectuel. Merci Sophie Valentine M.

Esperienza fantastica: Merci pour vos conseils et prise en charge de mes maux Après 1 mois il y a une évolution Merci beaucoup des conseils

Esperienza fantastica: J'ai réalisé avec Sophie les 3 ateliers qu'elle propose sur le bouillon, la lactofermentation et le levain. Dans une bonne ambiance et des explications precieuses on repart avec de quoi se faire du bien à notre microbiote. Je ne peux que vous les conseiller. Merci Sophie pour tout ce que tu as apportés d'intéressant dans ces ateliers.

Esperienza fantastica: Je suivais le compte Instagram de Nutribiote depuis un moment et l'histoire de Sophie résonnait en moi, mon fils ayant de nombreuses allergies alimentaires, la nutrition est devenue un sujet important dans notre famille. Je me suis décidée à consulter Sophie pour trouver des solutions, des idées de repas sains et adaptés, et améliorer la nutrition de toute la famille. Ce suivi a finalement changé beaucoup plus que mon alimentation ! Grâce aux connaissances très pointues et à l'approche holistique de Sophie, j'ai (re)trouvé une forme et une énergie dont je ne pensais pas mon corps capable. Transit, SPM, ventre gonflé, humeur, tout a rapidement changé, alors que ce n'était pas le but initialement recherché, en appliquant les conseils qu'elle partage avec tellement de passion qu'on se les approprie facilement. Bien sûr qu'il faut remettre en question ses croyances et changer radicalement certaines habitudes, mais les séances avec Sophie se font dans la bonne humeur, la bienveillance, sans culpabilité, et elle s'est adaptée à mon rythme pour mettre ces changements en place. De plus, son cabinet est très chaleureux et on s'y sent en confiance. Merci pour votre accompagnement Sophie, et longue vie à Nutribiote !

Esperienza positiva: Je suis le compte de Sophie depuis quelque temps et il y a toujours à apprendre avec elle. Même si je connais pas mal du domaine de la nutrition il y a toujours un plus sur son compte. De plus, même si on n'a jamais consulté avec elle, elle répond gentillement aux questions sur insta. Merci pour ton travail, Sophie.

Esperienza fantastica: Merci du fond du cœur ❤️ Sophie.

Esperienza fantastica: Je suis suivie par Sophie depuis quelques mois en raison de troubles digestifs assez importants que je « traine » depuis des années. Grâce aux compétences de Sophie, nous avons pu mettre le doigt sur ce qui n’allait pas (chose que plusieurs médecins que j’avais consulté dans le passé n’étaient pas parvenus à faire). Sophie est une thérapeute très compétente, passionnée par ce qu’elle fait et qui parvient à rendre accessibles un grand nombre de notions pas toujours évidentes à comprendre. Je la remercie pour son accompagnement de qualité et la recommande vivement.

Esperienza fantastica: J'ai fait deux ateliers avec Sophie, un sur la lacto-fermentation et un sur le bouillon d'os et ses propriétés. Dans les deux cas, Sophie a été passionnante, à l'écoute, et ses explications étaient vraiment utiles et intéressantes. Elle prend vraiment le temps d'être à l'écoute de chacun et est toujours disponible et on voit qu'elle sait vraiment de quoi elle parle, de par son expérience et sa formation. Grâce à elle, j'ai compris plusieurs choses sur ma santé et ma digestion et je me sens bien mieux. Je recommande vivement Sophie à tous le monde non seulement pour les ateliers mais aussi pour un suivi.

Esperienza fantastica: Très bien reçu chez Sophie, car dès mon arrivée on a le sentiment d'être reçu chez elle, et non dans un cabinet impersonnel. Elle nous met à l'aise de suite. Je suis venu la consulter pour des problèmes de santé au niveau, intestinal, et nous avons passé 1h45 à me donner des très bons conseils pour améliore tous me problèmes. Je recommande vraiment quiconque de faire ne serait-ce qu’une simple visite avec Sophie. Une personne très douce.

Esperienza fantastica: Je recommande Sophie à tout le monde! J'ai consulté pour mon enfant qui a eu des troubles digestifs. Le lien émotionnel des fois nous bloque en tant que parents et nous perdons la confiance d'avancer doucement mais sûrement tellement la peur de faire faux nous détient. Avec l'accompagnement et soutient de Sophie cette confiance est réapparu et en peu de temps les résultats étaient là. Des fois il faut juste chercher la spécificité qui nous faut et Sophie c'était mon phare lumineux. Je l'ai déjà recommandé à plusieurs de mes clients et amis. Consultations dynamiques, enrichissantes et avec beaucoup de partage c'est ce que vous attend.

Esperienza fantastica: J’ai rencontré Sophie Balestra cette année quand j’étais en recherche d’aide pour instaurer une alimentation plus saine. Je voulais également résoudre mes soucis d’acnés et autres désagréments. Grâce aux conseils que j’ai reçu, je suis aujourd’hui en mesure de comprendre les messages que mon corps m’envoie et d’y répondre avec une alimentation adaptée. Les connaissances que Mme Balestra nous transmet sont des précieux cadeau pour la vie. On se sent écouté et jamais jugé. Je vous conseille vraiment de suivre aussi ses ateliers, qui sont des moments de partage très intéressants entre des personnes curieuses et soucieuses d’une alimentation qui allie plaisir et bien être. N’hésitez pas !

Esperienza fantastica: Sophie Balestra est une personne bienveillante et à l'écoute, c'est une professionnelle qui ne se contente pas de faire son travail, elle démontre son amour pour son métier et surtout pour aider réellement les personnes qui en ont besoin.

Esperienza fantastica: Je recommande pleinement les conseils de Sophie Balestra! Elle est très professionnelle, douce et non culpabilisante, ce qui est pour moi important dans cette société. Elle nous rend la tâche plus légère pour retrouver une alimentation saine, qui fait du bien au corps comme à l'esprit. J'ai pu rapidement mettre en place des petites choses qui ont été efficaces.

Esperienza fantastica: Alors comment vous dire ? Déjà Sophie a cassé beaucoup de croyances que je croyais "saines" sur l'alimentation et de surcroit j'ai appris à manger pour faire du bien à mon ventre ! ça change mon quotidien ...Finis les inconforts digestifs que je vis depuis l'adolescence, j'ai une peau magnifique depuis que j'ai commencé à suivre ces prescription, moins de fatigue et sauts d'humeur, même mes symptômes de règles ont diminué! Cet accompagnement est un "life changer" pour moi. Pour finir une consultation avec Sophie ça se passe dans la bonne humeur, la bienveillance et ça aussi ça fait du bien. Je la recommande à 1000% !

Esperienza fantastica: J'ai apprécié mes échanges avec Sophie, agréables et très interessants pour améliorer ma façon de manger, elle m'a donné des vrais conseils qui s'adapte a mon style de vie. Je conseille biensure à 100%.

Esperienza fantastica: Merci infiniment pour l atelier de ce soir sur la lactofermentation. C était très instructif, ludique et sympathique et l on rentre chez soi avec 2 bocaux fait par nos soins. Le top

Esperienza fantastica: merci pour la qualité de l'écoute et les précieux conseils

Esperienza fantastica: La première fois que je suis venue chez Nutribiote, j'étais dans un état assez grave: diarrhées chroniques, anxiété, poids en trop, gonflée, fatiguée et moral à 0. Grace à Sophie et au régime alimentaire qu'elle m'a prescrit tout est en ordre et je revis! Je ne peux que vous conseiller de la contacter! A noter que, dans mon cas, j'ai eu une première phase de détoxication, avec un régime spécifique, avant de passer à un régime alimentaire plus global. Cette première phase est assez impressionnante, mais une fois le corps adapté aux aliments de qualité (et oui!) selon les besoins de chacun-e, les désagréments de la phase d'attaque passent et les résultats positifs sont incroyables! Merci, Sophie! Une vrai changement de vie!

Esperienza fantastica: Sophie est une personne très à l'écoute, bienveillante et surtout une véritable experte dans son domaine. Grâce à elle mon ventre va bien pour la toute première fois de toute ma vie. Merci Sophie!

Esperienza fantastica: J’ai consulté Sophie Balestra suite à des problèmes de santé liés à une mauvaise alimentation et a du surpoids. Sophie m’a énormément aidé à comprendre l’importance de certains aliments et comportements, afin de rester en bonne santé. Ses conseils sont précieux. Elle est compétente, de confiance et bienveillante. Je la recommande à 300%!

Esperienza fantastica: Je suis venue en consultation pour accompagner un membre de ma famille, et j'ai été plus que surprise des nombreux bienfaits que ses conseils et prescriptions ont eu sur moi: en l'espace d'une à deux semaines, doigts à ressaut, acné (persistant depuis 30 ans!), syndrôme prémenstruel, inconfort dans le bas-ventre ont disparu! Je n'avais même pas envisagé que cela aurait un quelconque effet sur moi, qui me considère en bonne santé. J'ai hâte d'en découvrir plus! Et la personne que je suis venue accompagner est en bonne voie. Je ne peux que recommander Sophie Balestra pour ses compétences et son écoute bienveillante.

Esperienza fantastica: Beaucoup de médicaments et de mauvaises habitudes alimentaires dans ma vie de tous les jours… On a pu faire les courses ensemble et ensuite Sophie est venu à mon domicile avec des recettes et ma montre comment faire. C’était super et je vais clairement continuer dans ce chemin, elle m’a démontré que c’était simple de bien manger. Merci!!!

Esperienza fantastica: Je suis venu pour un rééquilibrage de mon alimentation suite à des analyses de sang avec un taux de sucre trop élevé. Sophie est toujours à l’écoute et ne porte aucun jugement. Elle donne des conseils précieux qui sont indispensables pour une alimentation saine et bonne. Elle m’a également donné des recettes faciles à préparer et très délicieuses, et aussi des alternatives aux aliments que je ne mange pas d’habitude. En changeant mon alimentation j’ai maigri entre 2 et 3 kg sans aucun effort, même si cela n’était pas mon but, je suis très content. Aujourd’hui, grâce à ses conseils, je suis plus consciencieux par rapport à ce que je mange et à tout ce que j’achète comme nourriture et je retrouve plus d’énergie dans mon quotidien. J’avais un transit très compliqué et difficile, mais après avoir changé l’alimentation je n’ai plus aucun problème avec cela. Je suis très content de ce suivi et je le recommande vivement pour tous ceux qui en cherchent aussi.

Esperienza fantastica: Je remercie Sophie pour l’aide apporté dans mon parcours. Cela m’a permis de reprendre enfin les quilos que j’avais besoin, une hygiène et conscience alimentaire qu’aujourd’hui fait partie de ma vie. J’arrive à mieux adapter l’alimentation qui conviens à mon bien être et ma santé!

Esperienza fantastica: Je recommande à 100%

Esperienza fantastica: De très bons conseils, je la recommande vivement.

Esperienza fantastica: Ai fait l’atelier « Lactofermentation » et remercie. Le groupe était super agréable et avons passé un bon moment. Merci

Esperienza fantastica: Superbe prise en charge et séance très complète. Sophie est à l'écoute. J'ai appris beaucoup en allant la consulter. De plus, je suis ressortie avec des idées de recettes. Merci Sophie:)

Esperienza fantastica: Après 2 rdv avec Sophie et l'application de ses conseils, je me sens en meilleure forme, et n'ai plus de gêne ni de maux de ventre. Ce qui m'a plu en plus de l'accompagnement personalisé, c'est que (pour ma part en tout cas) il ny a pas eu de gros efforts et changements à faire au niveau de la nutrition. Quelques nouvelles habitudes à prendre, applicables à toute la famille, et pas de frustrations. Ca aide à continuer sur le long terme. Merci Sophie !

Esperienza fantastica: Sophie Balestra est une professionnelle bienveillante, et très à l’écoute. Elle propose des conseils individualisés tout en respectant là où vous en êtes dans le processus de changement et d’évolution. Elle m’a accompagné pour des soins en lien avec mes problèmes d’acné tardive que j’avais depuis plus de 2 ans. J’étais désespérée ! Après seulement 2 entretiens, j’ai mis en place les conseils qu’elle me donnait au niveau de l’alimentation, des compléments et du sport. Depuis, mes problèmes de peau ont nettement diminués voir disparus. Je ne regrette pas d’avoir pris ce temps pour être accompagnée. Merci à vous Sophie pour votre aide précieuse.

Esperienza fantastica: J'ai consulté Sophie pour un côlon irritable diagnostiqué par un gastro-entérologue. J'étais sensée prendre des médicaments à vie. Après une analyse de sa part, nous avons pu mettre en place une alimentation anti-inflammatoire et je revis. Sophie est très à l'écoute, sans jugement et est passionnée par son travail. Je la recommande souvent à mon entourage pour qui puisse bénéficier de ses compétences comme je l'ai pu pour moi. Merci Sophie

Esperienza fantastica: Je recommande chaleureusement Sophie . Une très belle personne à l'écoute de chacun avec de solides connaissances en nutrition holistique .

Esperienza fantastica: Dans un lieu cosy et accueillant, Sophie partage ses connaissances et son savoir-faire avec le sourire et guide les personnes selon leurs besoins. En tant que collègue elle m'a permis d'avancer quand j'en avais besoin. Merci beaucoup Sophie

Esperienza fantastica: Sophie Balestra est une grande thérapeute, aussi compétente qu'à l'écoute, dotée d'une expérience personnelle pointue sur les problématiques intestinales, là où des gastroentérologues ont séché. je la recommande chaleureusement

Esperienza fantastica: Première séance et très bon ressenti. Rendez-vous prit pour un problème de diabète gestationnel. Très à l'écoute et des bonnes explications pour comprendre comment gérer et supprimer l'envie de sucre sans non plus ressentir une frustration. Et le plus des recettes faciles à faire chez soi. Je recommande.

Esperienza fantastica: Venue consulter pour ma fille de 2 ans souffrant de diarrhées chroniques depuis 10 mois, Sophie nous a conseillé très concrètement pour changer certains points de son régime alimentaire. Nous avons suivi ces préconisations et ... tout est rentré dans l'ordre! De plus, le suivi est très pro et très clair. Merci encore!

Esperienza fantastica: Ma fille a des problèmes de sommeil et d’asthénie chronique et j’avais essayé beaucoup de solutions mais rien ne marchait. On m’a conseillé de consulter Sophie Balestra qui m’a beaucoup aidé, elle m’a donné beaucoup de conseils et de solutions concrètes et adaptées à mon mode de vie en tant que maman et infirmière. Je suis en train de faire des efforts pour aider ma fille à mieux dormir grâce à une meilleure alimentation ! Sophie est très à l’écoute et ne porte aucun jugement! Je la recommande !!!

Esperienza fantastica: Une très belle expérience. Grâce à ces conseils avisés et ces connaissances j'ai pu reprendre une belle énérgie en me faisant du bien et en mangeant avec plus de conscience de ce qui est bon pour ma santé. Merci beaucoup. Et plein de succès à vous

Esperienza fantastica: Sophie m'a accompagnée dans ma démarche de reprise en mains de mon corps suite à mon parcours d'endomètriose. Lorsque j'ai décidé d'arrêter les hormones et de reprendre le contrôle de ma santé de manière plus naturelle j'ai eu la chance de croiser son chemin et de pouvoir profiter de toutes ses connaissances et son Professionalisme pour m'aider à diminuer grandement mes douleurs d'endométriose grâce a l'alimentation, et a son suivi complet je me suis enfin retrouvée ! Merci beaucoup Sophie tu m'a aidé à rétablir un équilibre après les dégâts des traitements hormonaux et des années d'errances médicales ! Au delà de l'endomètriose j'ai appris que grâce à l'alimentation je pouvais également mieux gérer le stress, adieu le psoriasis et bonjour la diminution des douleurs, ma vie au quotidien est bien plus facile même psychologiquement. Pour tous ça je te remercie mille fois ! Et bien-sûr que je la conseil les yeux fermés !